Envie de manger autrement...,

De prendre soin de sa santé...,

Venez à L'Atelier d'Hélène, apprendre l'intérêt nutritionnel des aliments et des techniques culinaires pour préparer avec plaisir, des repas sains, variés et équilibrés !

 

 

Mes références
Un CAP de cuisine, le diplôme de TISF,
Le BTS et DE de CESF,
Une licence de formateur d'adultes,
La formation d'animatrice d'ateliers de cuisine diététique et bio avec Brigitte Fichaux, diététicienne et auteure de nombreux ouvrages

De mon enfance à la campagne, je me souviens de plats simples préparés avec les produits familiaux, du jardin et de la ferme : une cuisine saine, simple et savoureuse !

Puis j'ai cheminé entre la cuisine de mon quotidien et celle de mes activités professionnelles : un enrichissement continuel d'apprentissages, d'expériences et de rencontres...

Aujourd'hui, j'ai créé L'Atelier d'Hélène, pour partager avec vous ces savoirs dans le domaine de l'alimentation saine et équilibrée de tous les jours.